支鏈淀粉/膠淀粉/淀粉精/Amylopectin

產(chǎn)品型號：CAS:9037-22-3
更新時間：2024-03-18

簡要描述：上海一基實業(yè)有限公司是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的有限責任公司，是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。主要經(jīng)營ELISA試劑盒、細胞、血清、抗體、生物試劑、培養(yǎng)基、等產(chǎn)品。

在線咨詢

產(chǎn)品詳情

T0001	支鏈淀粉/膠淀粉/淀粉精/Amylopectin	BR，土豆來源	1克	9037-22-3
			5克
			50克
		BR，玉米來源	100克

英文名稱：Amylopectin from maize
其他名稱：膠淀粉；淀粉精
CAS號：9037-22-3
級別：BR

雜質(zhì)：≤0.1%
性狀：白色或類白色粉末。玉米提取，無臭，無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。是借α（1→4）和約4%的α（1→6）糖苷鍵相連的支鏈葡萄糖單位組成的。與碘作用呈紫紅色（zui大吸收波長540nm）。作為一種葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷鍵聯(lián)結(jié)葡萄糖而成直鏈外，還有以α-1,6糖苷鍵聯(lián)結(jié)葡萄糖而成很多分支支鏈，分子呈樹枝狀。聚合度，即葡萄糖單位數(shù)目，約在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即為聚合度與葡萄糖單位分子量162的乘積。支鏈淀粉構(gòu)成天然淀粉的白色顆粒，以其不同于直鏈淀粉的性質(zhì)影響天然淀粉的性質(zhì)及相關(guān)的應(yīng)用。如支鏈淀粉具有較高的黏性，“凝沉”（retrogradation）傾向較弱，比較穩(wěn)定，不易“老化”、“回生”。β-淀粉酶只能消化其約50％。淀粉與碘反應(yīng)呈紅色。它存在于幾乎所有源于糧谷類、薯類等農(nóng)作物的天然淀粉中，約為淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，則幾乎全部為支鏈淀粉
用途：生化研究。支鏈酶測定
保存：RT

在線咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯數(shù)字），如：三加四=7

上一篇：CAS:490-46-0表兒茶素/（-）-表兒茶素
下一篇：CAS:9005-82-7直鏈淀粉/糖淀粉/Amylose from potato

支鏈淀粉/膠淀粉/淀粉精/Amylopectin

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：