丙酮酸/乙酰甲酸/2-氧代丙酸/2-酮基丙酸/α-酮基丙酸/乙鹽甲酸/乙?；姿?Pyruvic acid

更新時間：2011-06-08

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：，60536361，60526762, 60526763
，.

Cas號 127-17-3
分子式 C3H4O3
分子量 88.06
別名丙酮酸Pyruvic acid
無色到淺黃色液體,有類似乙酸氣味。易吸濕,易聚合。見光色變深。除質(zhì)純而避光密封保存外,在貯存過程中易產(chǎn)生聚合、分解現(xiàn)象。能與水、醇、醚混溶。有腐蝕性。
密度：1.25
熔點: 11.8℃
沸點: 165℃
閃點: 82℃
折光率n20/D: 1.426-1.43 項目Item　　　　　　　　　　　分析純
（AR）
含量（C3H4O3）Assay,%　　　 ≥ 98.0
密度（20℃）Density,g/ml1.257～1.267
灼燒殘渣（以硫酸鹽計）Ignition residue,%≤ 0.05
凝固點Preezing Point+11℃-13℃
醋酸Acetic Acid ,% ≤2.0
砷As≤1ppm
重金屬Heavy metals≤10ppm
氯化物（Cl）chlorides ≤10ppm
硫酸鹽（SO4）Sulfates ≤10ppm 密封4℃干燥避光保存。

產(chǎn)品用途生化研究,檢定伯醇和仲醇,檢定脂肪族胺的顯色劑,測定轉(zhuǎn)氨酶。